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猪粪与酒糟混合厌氧发酵的产甲烷和三元 pH 缓 冲体系特征
发布时间:2020/5/9      点击次数:125

摘 要 :以猪粪和酒糟为发酵原料,考察了5种混合比例(猪粪与酒糟总固体含量(TS)比100 : 0、95 : 5、90 : 10、80 : 20、50 : 50)下混合厌氧发酵的产甲烷特性,并研究了其三元pH 缓冲体系特征。结果表明,混合比例显著影响猪粪与酒糟混合发酵的甲烷产率(P<0.05)。当猪粪与酒糟 TS 比为 95 : 5 时,甲烷产率大(271 mL·g -1 (VS added )),比纯猪粪厌氧发酵的甲烷产率提高了6.2%。纯猪粪、猪粪与酒糟 TS 比为 95 : 5 的 2 组累积产甲烷量符合修正Gompertz 方程(R 2 =0.993 3; R 2 =0.989 6),无明显滞后期。酒糟含有的大量硫酸盐影响了甲烷产量。VFAs-氨氮-TIC
三元 pH 缓冲体系特征的研究结果表明,由于酒糟的碱度严重缺失,酒糟添加量过大时,体系偏离合适的 pH 缓冲区域,体系酸度过高,抑制了厌氧发酵的进行。

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